5 frissítő, szuperkreatív nyári gyümölcslé recept
1/8 Az első lépések 2/8 Valószínűleg egész évben gyümölcscentrifugál, mert a tested szereti a vitaminokat és az ásványi anyagokat. De ha a külső hőmérsékletek jóval meghaladják a 90 fokot, akkor érdemes egy hideg, frissítő gyümölcslevet kortyolgatni, mint egyszerű túlélési taktikát.

Az ausztráliai Daily Greens alapító, Shauna Martin mindkettő igényeit kielégíti nemrégiben megjelent könyvében, Napi zöldzöld 4 napos tisztítószer, és rengeteg lé recepttel rendelkezik, amelyek megkönnyítik a friss, szezonális termékek ízét és színét ölelõ évszak ebben a idõszakban.


További olvasás: 3 recept mindenféle zöldlé-ivó számára

'Ha egy összetevőt szezonban szednek, akkor annak a potenciális tápanyag-tartalma magasságában van, tehát a lehető legtöbb tápanyagot ki kellene venni belőle' - mondja Martin.

Ezen felül, amellett, hogy segítenek hidratálódni és energiát élvezni a hőben, ezek a receptek kreatív, szezonon kívüli összetevőkkel, mint például a paprika, a cukkini és a sárgadinnye, a következő szintre vilik a gyümölcslé játékát.

Kattintson át, hogy megnézze Martin öt kedvenc nyári receptjét, és próbáljon meg közben nem megolvadni, oké? - Amy Marturana




(Fotók: Daily Greens)

3/8 Sárga paprikalé

- Ne hagyja, hogy az ital színe becsapjon téged. Ez tele van zöld jósággal! - mondja Martin.


1 uborka
3–5 zellerszár, az alját eltávolítva
2-3 kelkáposztalevél
1 sárga paprika (sárga paprika)
Marok bazsalikom (3-4 levél)
& Frac12; citrom, hámozott (opcionális)

Mossa le az uborkát, a zellert, a kelkáposztát, a harangpapírt és a bazsalikomot. Távolítsa el a tetejét és a magokat a paprikadarapról, és darabolja olyan részekre, amelyek beleférnek a facsaróba. Ha csökkentenie kell a zöldéget, használjon 1/2 citromot. Ha nem, hagyja ki. Vezesse el az összes hozzávalót a facsarón, kaparja le a habot (ha szükséges), és élvezze!


om gumgapatayei namaha
4/8

Dinnye zöld lé Chia magokkal

„Néhány évvel ezelőtt a nővérem arra késztett engem, hogy a chia magvakat hidratáljuk. Helyezte őket egy kőművesedénybe, vízzel, egy kevés mészgel, és Stevival, hogy egy éjszakán át áztassa. Másnap reggel elfogyasztja a futás után, hogy kiszáradjon és feltöltődjön. Megpróbáltam néhányszor, és annyira tetszett, hogy elkezdtem a chia magvakat éjszakán át szűrt vízben áztatni, majd másnap hozzáadni a zöldlémhez. A chia magok áztatása felszabadítja az összes mesés tápanyagot, beleértve a szuperhidratáló elektrolit ásványi anyagokat is, ami a zöld lé még hidratáltabbá teszi, mint valaha. Érdekes textúrát adnak a zöld lének.

1 uborka
Nagy marék spenót (2/3 csokor)
Maroknyi menta (3-4 levél) - opcionális
1/2 csésze kockára vágott sárgadinnye
1/2 csésze kockás görögdinnye
1/8 teáskanál tengeri sót
1/4 csésze chia mag, éjszakán át szűrt vízben áztatva, majd leeresztve (opcionális)

Mossa le az uborkát, a spenótot és a menta. Futtasson minden összetevőt, kivéve a sót és a magokat, a facsarón keresztül, és kaparja le a habot (ha szükséges). Megszórjuk a sót és a chia magokat (opcionális), keverjük össze, és élvezzük!


5/8 Mézharmat vízitorma zöld lé

'Ez a zöld lé ötvözi a három kedvenc nyári összetevőmet: édes mézharmat, krémes cukkini és egy kis fűszeres fűszer a vízitormaból - mondja Martin.

1 cukkini
Maroknyi vízitorma (1/3 csokor)
Maroknyi koriander (koriander) levél (3–4 szár)
3-4 zellerszár, az alját eltávolítva
1 csésze kockás mézesharmat dinnye
1/8 teáskanál tengeri só (opcionális, de ajánlott)

Mossa le a cukkinit, a vízitorma, a koriander és a zellert. Vezesse át az összes hozzávalót a facsarón, és kaparja le a habot (ha szükséges). Szerezzen be sóval, ha szükséges, keverje meg és élvezze.

6/8

Őszibarack zöld lé

„A őszibarack lehet nyáron minden idők kedvenc gyümölcse. Szeretem megállni a farmállványokon, és közvetlenül a mezőgazdasági termelőktől vásárolni őket. Ne tegye hűtőbe, mert sokkal jobban ízlik, és közvetlenül a gazdaságból érett. Finoman kiegészítik a zöld levet.

1 uborka
1 őszibarack
Nagy marék spenót (2/3 csokor)
Maroknyi menta (3–4 levél)
1/4 hüvelykes darab gyömbérgyökér
1/8 ananász vagy 3/4 csésze ananász darabokat

Mossa le az uborkát, az őszibarackot, a spenótot, a mentet és a gyömbért. Vágja és magja a barackot, és darabolja olyan darabokra, amelyek beleférnek a facsaróba. Az ananász tetejét és farokát meghámozzuk, és darabokra vágjuk, amelyek beleférnek a facsaróba.

Vezesse el az összes hozzávalót a facsarón keresztül, lehúzza a habot (ha szükséges), és élvezze!

7/8

Cukkini körte zöldlé korianderrel

'A cukkini tökéletes helyettesíti az uborkát bármilyen zöld lében' - mondja Martin. 'A gyümölcslé enyhén krémes állagú. Szeretem a cukkinit a zöld juice-ban egész nyáron használni, a szezon ideje alatt.

1 körte
1 cukkini
Nagy marék spenót (2/3 csokor)
Maroknyi koriander (koriander) levél (3–4 szár)

Az összes hozzávalót jól mossa le. Vágja és magja a körte, és darabolja olyan darabokra, amelyek beleférnek a facsaróba. Apróra vágjuk a cukkinit olyan darabokra, amelyek beleférnek a facsaróba. Vezesse el az összes hozzávalót a facsarón keresztül, lehúzza a habot (ha szükséges), és élvezze!

kémiai hámlasztás előnyei
8/8

További olvasás

3 recept, hogy kivezethessek a turmixokat készítő kosárból
3 trópusi nyári gyümölcslé recept, amely a tengerparti hangulatot közvetíti
Joanna Vargas híres arckezelőtől 4 lé recept a nagy bőr számára