7 egészséges oka annak, hogy miért kellene minél több görögdinnyét enni

Hivatalosan tavasz van (annak ellenére, amit az időjárási alkalmazásom mond nekem), ami azt jelenti, hogy nyilvánvalóan a nyárra gondolok. Nyári vakáció, grill, piknik, koktélok, az egész kilenc udvar. És őszintén szólva: a görögdinnye semmi sem akarja a nyárot.

Sajnos a görögdinnye (ami meglepő, hogy technikailag bogyó!) A későbbi években rossz rapszemet kapott a keto-bhaktákkal és másokkal, mert mennyire édesek. Rengeteg cukor kell, hogy legyen benne, igaz?



Rossz. A görögdinnye valójában viszonylag alacsony cukortartalommal rendelkezik más gyümölcsökhöz képest. Egy csésze adagolt kockás görögdinnye kilenc gramm cukrot tartalmaz. Ez kevesebb, mint amit egy pohár mangóból (23 gramm), banánból (18 gramm) vagy akár almából (11 gramm) lehetne kapni. Tehát csak most vágjuk be a hamis pletykát a rügybe.

És ezzel a kilenc gramm cukorral szintén helluva sok tápanyagot kap, az antioxidánsoktól a rostig és a káliumig. Tehát ha valaha is szüksége lesz nyugtákra valakinek, aki gyűlöli a nyári menedéket, csak mutassa meg nekik a görögdinnye összes egészségügyi előnyeinek listáját. Valaki másnak érzi magát az igazolásért?



Milyen egészségügyi előnyei vannak a görögdinnyenek?

1. A görögdinnye magas a rák elleni küzdelemben lévő likopinben: A görögdinnye gyönyörű rózsaszín-vörös színét az antioxidáns likopinhez tudja jóváírni. 'A likopin antioxidáns és rák elleni tápanyag, amely nyersen fogyasztható és biológiailag hozzáférhető (a szervezet számára használható)' - mondta Isabel Smith, MS, RD, CDN, az Isabel Smith Nutrition alapítója. Természetesen önmagában a görögdinnye nem fogja megvédeni az egészségét, de a tápanyag hasznos szerepet játszhat az egészséges egészséges étrend részeként.



2. A görögdinnye is magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik: Ne számítsa a narancsot és az eperét az egyetlen gyümölcsként a C-vitamin arzenáljában. Az USDA szerint a görögdinnye jó vitaminforrás, mondja Smith-per, az egyik görögdinnye ék körülbelül 23 mg C-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel kb. 30% -a. Smith szerint a C-vitamin kulcsszerepet játszik abban, hogy a test kialakuljon a kollagén formájában, amely a bőr egészséges és látása éles.

3. Nagyszerű edzés előtti snack: 'Tetszik, mert hidratáció forrása és alacsonyabb a rosttartalma, tehát nem gyakorolja a hasát fájdalom előtt,' mondja Smith. Ráadásul megfelelő káliumforrás (elengedhetetlen az izomműködéshez); csak egy görögdinnye égen van 320 mg kálium, ami a napi szükségletének kb. 12% -a. A gyümölcs L-citrullin nevű aminosavat is csomagol - néhány kutatás azt sugallja, hogy a túlórák során a rendszeres fogyasztás növelheti a vérben a nitrogén-monoxid szintjét, hogy javítsa az edzés teljesítményét.

4. A görögdinnye az edzés utáni helyreállításban is segít: A szénhidrátok manapság nagyon gyűlölik a gyűlöletet, de edzés után az izmoknak a megfelelő helyreállítás részeként ki kell tölteniük glikogénkészleteiket. 'A görögdinnye felhasználható szénhidrátot, valamint magnéziumot és az L-citrullin aminosavat tartalmaz, amelyek részt vesznek a gyógyulásban és a testgyakorlás helyreállításában' - mondta Smith.

5. Jó lehet a szívednek: Mindez a likopinnek köszönhetően - a kutatások azt mutatják, hogy a fitontag hozzájárulhat az artériák rugalmasságának megőrzéséhez, serkenti az artériákat elduguló plakk felhalmozódását, és még a vérnyomás csökkentésére is hozzájárulhat. Tekintettel arra, hogy a szívbetegség a nők első számú gyilkosa, mindig jó, ha a szív-egészséges ételeket megterheljük.

6. Hidratáló: Ok miatt görögdinnyenek hívják. Miközben a S'well-palack feltöltése kétségkívül jó dolog, az, amit eszel, a napi hidratációs kvóta szempontjából is fontos, mondja Smith. (Valójában az étkezés a vízfelvételének kb. 20% -át teszi ki.) Tekintettel arra, hogy a görögdinnye csepegtető-az állától lédús, nem meglepő, hogy ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy „itassunk fel” az egészséges hidratáción kívül. szokások.

7. Nagyszerű egészséges desszert (ha ez a te dolgod): Ne feledje: A görögdinnye viszonylag alacsony cukortartalommal rendelkezik más gyümölcsökhöz képest. - Ne aggódjon a görögdinnye cukorjában - mondja Smith. Két csésze körülbelül 90 kalóriát és 20 gramm természetes cukrot tartalmazhat, amely Smith szerint nagyon görögdinnye. Még egy egy csésze adagolás (kb. 9-10 gramm cukor, attól függően, hogy szeletelték) nagy mennyiségű gyümölcsöt jelent - mondja. (Kis mennyiségű görögdinnye még keto-barát is.)

A legjobb módja annak, hogy enni görögdinnye

Ha unatkozik a friss görögdinnye szeletelésével és kockáztatásával (ami tisztességes), íme néhány további ötlet arra, hogyan lehet főzni és enni a görögdinnye, hogy a legtöbbet hozhassa ki annak egészségügyi előnyeiről:

1. Készítsen egy koktélt: Ha egyébként kívül egy korty bevét kortyolgat, akkor miért nem készítene rajta görögdinnye juice-t? Fél uncia vodka, némi görögdinnyelé és néhány zavaros friss mentalevél azonnali frissítő, ami rendben lesz Smithtől. Vagy mérlegelje a pezsgő görögdinnye sangriat, mint az alábbi videóban:

2. Csináljuk salsává: Húzza fel a görögdinnye, és kombinálja a lime juice, só és a paradicsom, hogy egy szép salsa, hogy mehet a plantain chips, vagy tetején egy grillezett hal vagy csirke. (Ha valóban szüksége van receptre, akkor ez a Gimme Some Oven könnyű verziója isteni.)

3. Vagy készítsen salátává: Tetejére egy ágyat sült saláta kitûnõ görögdinnyekockákkal, feta, tökmag és egy könnyû borjúhús. Vagy próbálja ki a Crossfit exec Billy De La Rosa go-saláta receptjét, amely tartalmaz görögdinnye, avokádó, diófélék, paradicsom és uborka. Yummm.

4. Idd meg: Igen, tudod. Van néhány palackozott görögdinnye juice a piacon, de a WTRMLNWTR (34,99 dollár egy hat csomagért) csak görögdinnye húsából és héjából, valamint citromból készül (ellentétben másokkal, amelyek „görögdinnye juice italok, amelyek cukrot és gyümölcsleveket adtak hozzá”). Készítheti el saját is úgy, hogy görögdinnye keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval összekeverhető. Ha sima textúrát szeretne, szűrje meg ivás előtt.

5. Átalakítsa popsicle-ként: Mert mi sikítja a meleg időjárást, mint egy popsicle (és abban egy görögdinnye)? Ezek a görögdinnye-hibiszkusz jégbukkanók csak a jegy, ha egészségesebb élvezetre vágyik.

Nem tudod abbahagyni a görögdinnye gondolkodását? Itt van a csapás a tökéletesen érett szedéshez a szupermarketben. És a szuper divatos görögdinnye hidratáló összes deetje, amelyet a Sephora-ban adnak el.