7 ok, amiért grapefruitot adnak a reggeli étkezéshez

Volt egy főnök, aki sétált az irodában, és mindenkinek odaadta a narancsot, miközben az asztalához sétált. A felszínen ez egy nagyon szép gesztus, de mindig ocsogó gyanúm volt, ő csak ezt tette, így senkinek sem volt mentsége, hogy betegnapot használjon. Végül is a narancsok tele vannak C-vitaminnal. De tudod, mi lett volna még jobb, ha mindannyian egészségesek lennénk? Grapefruit. Kiderült, hogy tápanyag-sűrűbbek, mint kisebb, narancssárga unokatestvéreik.


Jelenleg a grapefruit-idõszakban (májusig vagy júniusig tart) ez a tökéletes idõ a készletkészítéshez. És ha okot keres erre, akkor mi lenne hétnel? Olvassa el a táplálkozási legalacsonyabb szintű kérdést arról, hogy miért olyan jövedelmező a grapefruit reggeli közben, valamint néhány ötlettel annak élvezésére.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a grapefruitnak?

1. Nagyszerű az immunrendszer számára. Mutassa az összes dicsőséges tápanyag-sűrűséget: a grapefruit jó A-, C- és E-vitamin-forrás. (Pontosabban, egy egész grapefruit 77 mg C-vitamint tartalmaz, annál több, mint amit egy nagy narancsnál kapsz.) Tehát ismeri azokat az évszakokat, amikor az irodájában mindenki beteg? (Hm, mint most?) Ideális idő néhány grapefruitra.

2. A grapefruit rendszeres evése a magasabb tápanyag-fogyasztáshoz kapcsolódik. Az egyik tanulmány megállapította, hogy a grépfrút evő nőkben magasabb a C-vitamin, magnézium, kálium, élelmi rost bevitel és javult az étrend minősége. „A grapefruit egészséges lehetőséget kínálhat azoknak a felnőtteknek, akik igyekeznek megfelelni a gyümölcsre vonatkozó ajánlásoknak - zárja a tanulmány. De nem voltak csak grapefruit eszik, így nehéz megmondani, hogy a grapefruit mennyire befolyásolta ezeket az általános szinteket. De maga az egyesület természetesen ígéretes.

3. Segíthet a cukorbetegség megelőzésében. Bizonyítékok vannak arra, hogy a grapefruit evése - amely a glikémiás index skáláján mérsékelt - elősegítheti az inzulinszint megőrzését, védekezve a 2. típusú cukorbetegség ellen. „Az áfonya, a szőlő, az alma, a banán és a grapefruit nagyobb fogyasztásával szignifikánsan összefüggésben áll a 2. típusú cukorbetegség csökkent kockázatával” - olvasható egy nagy, 2013. évi tanulmányban. Eredményeink szerint az egyes gyümölcsök és a 2. típusú cukorbetegség kockázata közötti összefüggésekben jelentős heterogenitás mutatkozik.




4. Segítheti a zsír felhalmozódását az artériák falain. Bizonyítékok - legalább az egerek esetében - azt mutatják, hogy a naringin (a grépfrútban található flavonoid) segíthet megakadályozni az atherosclerosis kialakulását, amikor a plakk és koleszterin felhalmozódik az artériájában. Ismét ez csak egy egér-tanulmány, de a grapefruit minden bizonnyal érdemes lehet hozzáadni a szív-egészséges életmódhoz.

5. Magas antioxidánsok. A grapefruit az antioxidánsok jó forrása is, amelyek segítenek a gyulladások csökkentésében és a test szabad gyökök által okozott károk leküzdésében. Még a grapefruit hámozása is magas antioxidánsokkal rendelkezik, ezért ne csak élvezze a gyümölcs frissítő, élénk húsát és gyümölcslét; Használja a héjat héjaként különféle ételekben, például baromfiban vagy pékárukban.


6. Hidratált marad. A grépfrút 88% víz (egy egész gyümölcs 216 gramm cuccot tartalmaz!), Ami a szokásos S'well palack szokásán kívül csodás csillagú módon hidratált marad. Noha a grapefruit juice egy népszerű reggeli ital, a szervezet számára sokkal előnyösebb, ha a gyümölcsöt megeszi, tehát rostot is kap.

7. A grépfrút segít megtartani a csontokat. A grapefruit megfelelő mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyek egyaránt segítik a csontok és a fogak erős tartását.


A grapefruit-étkezés lehetséges kockázata

Oké, tehát elég nyilvánvaló, hogy a reggeli grapefruit-étkezés rendkívül jótékony hatással van a testre. Van azonban fogás. A grapefruit befolyásolhatja egy sokféle gyógyszert metabolizáló enzimet, lehetővé téve, hogy a gyógyszer nagyobb része bekerüljön a véráramba, és növeli a mellékhatások, sőt a túladagolás kockázatát. Ez nem rést jelent; egy 2012-es tanulmány megállapította, hogy a grapefruit 85 gyógyszert befolyásolhat az OTC antihisztaminoktól a vényre kapható vényköteles gyógyszerektől. 'Egy tabletta egy pohár grapefruitlé-val történő bevétele olyan, mintha öt tablettát veszünk vízzel - mondta egy gyógyszerész NPR 2012-ben.

Ez nem az, hogy kiboruljon a grapefruit-étkezésről. De azoknak az embereknek, akik rendszeresen eszik a gyümölcsöt, minden bizonnyal fel kell venniük orvosukkal orvosuk felírásakor, hogy a citrusfélék ne okozzanak potenciálisan veszélyes kölcsönhatást.

Hogyan élvezhetjük a grapefruitot

Amellett, hogy csak megeszi? Nos, hadd számoljam meg a lehetőségeket:

1. Főtt, egy kevés mézzel. A grapefruit finom és frissítő a jelenlegi formájában, de regisztrált dietikus Tracy Lockwood-Beckerman, valamint a Well + Good YouTube-sorozatának You Vs házigazdája. Étel, szereti az övéit, kis tejjel mártással. A grapefruitot a brojlerben egy kis természetes édesítőszerrel aprítja meg, kétpercre rápermetezzük, amíg karamellizálódik, majd a manuka mézzel feltölti, mielőtt beásná. Bónusz: A C-Manuka-kombó olyan, mint egy immunitás egy-két ütés.


2. Gluténmentes palacsintákkal. A grapefruit édes jutalmainak kihasználásának másik módja az, ha a gyümölcsöt (különösen annak léét) beépíti a kedvenc palacsinta receptjébe. Ügyeljen arra, hogy a héját a tetején is meghámozza, hogy extra citrus íze és antioxidánsok legyenek.

3. kortyoljon gyümölcsléként. Miközben a grapefruit egész formában való étkezése a legjobb módja az összes tápanyag megszerzésének - különösen a rost-grapefruit juice még tartalmaz káliumot, magnéziumot és C-vitamint (és hidratál is).

A grapefruit beépítése az étrendbe segít fenntartani immunrendszerét, csökkenteni a gyulladást és megőrizni a hidratációt. Nyilvánvaló, hogy a narancs nem az egyetlen citrusfélék, amelyek tele vannak testnövelő előnyökkel.

Itt vannak más gyümölcsök, amelyek segítenek tartani a hidratációt. Plusz, hogyan lehet a grapefruit-nak egy kibaszott csavarodást adni.