A glutén zavarja a pajzsmirigyét?

Nézzünk szembe a tényekkel: A glutén, a búzában található fehérjecsoport, manapság komoly hőt szenved a tünetek és betegségek sokfélesége miatt. Bizonyos esetekben helyesen. És más esetekben több hipe van, mint az igazság. De mi van a glutén- és pajzsmirigyproblémákkal? Van kapcsolat?


Itt van az üzlet: Sok pajzsmirigyprobléma az autoimmun esernyő alá tartozik, ami lényegében azt jelenti, hogy a szervezet immunrendszere megtámadja a saját szöveteit (ebben az esetben a pajzsmirigyet) - magyarázza Karly Powell, ND, a Strata Integrált Wellnessfürdőbe bejegyzett naturopátiás orvos. Az istenek kertje, Colorado Springs.

Míg a glutén és a pajzsmirigy (és általában a glutén intolerancia) kutatása továbbra is folyamatban van, az egyik leggyakoribb vélemény az, hogy a glutén válthat ki a pajzsmirigy elleni immunválasz kiváltására azokban az emberekben, akik már hajlamosak a gluténre érzékenyekre. Mint gondolnád, ez sokféle kellemetlen tünethez vezethet. Szóval, hogyan lehet megmondani, hogy a glutén szerepet játszik-e a pajzsmirigy működésében?

Olvassa tovább, hogy pontosan megtudja, hogyan befolyásolja a glutén a pajzsmirigyét.

A pajzsmirigy szerepe a testben

A pajzsmirigy olyan szerkezet, amely főként a T4 hormont termeli, és nagyon alapvető szerepet játszik. 'A pajzsmirigy szó szerint a test minden sejtjében aktív, és ez az anyagcserének fő szabályozója - mondja Powell. 'Szinte minden sejt biokémiai folyamata bizonyos mértékben függ attól, hogy a pajzsmirigyhormonok normálisak-e, tehát amikor a pajzsmirigy nem működik rendesen, hajlamosak vagyunk megfigyelni a lassú sejtműködést.

Ez megnyilvánulhat: fáradtság, súlygyarapodás, hajhullás, törékeny körmök, székrekedés és még sok más - a sejtfunkciói lényegében lelassulnak a pajzsmirigyhormonok normál szintje nélkül - magyarázza Powell.




Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, a vérvizsgálat felhasználható a pajzsmirigy problémák elég határozott diagnosztizálására és monitorozására. 'A legelterjedtebb vizsgálat, amelyet elvégeztek, a TSH-teszt, és ez az agy által a pajzsmirigyére adott jel, hogy több pajzsmirigyhormonot nyújtsanak' - mondja Powell. 'Szeretnék megnézni a pajzsmirigyhormon kibocsátását is, tehát leginkább a T4 és a T3. (A T3 a pajzsmirigyhormon legaktívabb formája, és a T4-ről T3-ra való átalakulás főként a sejtekben zajlik, bár a pajzsmirigy kis mennyiségű.)

Ugyanakkor egy másik kérdés, hogy a glutén befolyásolja-e ezeket a kérdéseket.


A glutén-pajzsmirigy kapcsolat

'Kutatási szempontból még gyerekcipőben vagyunk, de sok kutatásunk területe a pajzsmirigy és a glutén közötti kapcsolat a tüdőbetegségben szenvedő emberekben' - magyarázza Powell.

Frissítő: A Celiacus betegség egy autoimmun betegség, amelyben a glutén fő immunválaszt vált ki az emésztőrendszerben. Tehát, bár a természeténél fogva nem támadja meg a pajzsmirigyet, a kutatások azt mutatják, hogy az emberek, akiknek egyik autoimmun betegsége van, nagyobb kockázatot jelentenek egy másikra (például egy autoimmun pajzsmirigy betegség). 'Ha cöliákia szenved, akkor kb. Háromszor megnövekedett kockázata van pajzsmirigy-betegségének, mint azok, akiknek nincsen cöliákia,' - mondja Powell.


Nyilvánvaló, hogy a kapcsolat enyhén murkier, amikor az emberek nem celiakiai gluténérzékenységgel rendelkeznek. '(De) klinikailag teljesen látom, hogy van-e kapcsolat ott' - mondja Powell. 'És gyakran, amikor pajzsmirigybetegségben szenvedő betegekkel dolgozom, valóban arra gondolunk, hogy mi a rendszerük gyulladásos kiváltói. A glutén az egyik ilyen lehetséges kiváltó tényező.

Hogyan lehet megtudni, ha a glutén kiváltja-e a pajzsmirigy működési zavarát?

1. Próbáljon ki egy glutén-eltávolító diétát

Powell ezt az aranyszabványnak tekinti a tesztelési lehetőségek között. 'Van néhány nagyon jó bizonyíték arra, hogy akár három hónapig is eltarthat a glutén teljes eltávolítása a rendszeréből, tehát egy teljes eltávolító étrend elvégzéséhez azt jelenti, hogy a glutént a lehető legszigorúbb módon három hónapra vágják ki, majd újra visszavezetik a az étrendjét és annak megfigyelését, hogy vannak-e tünetei, amelyek megváltoznak - mondja.

Ha orvosával dolgozik, akkor vérvizsgálattal ellenőrizheti pajzsmirigy működését. Ha a laboratóriumok megváltoznak az eliminációs étrend alatt vagy után, akkor ez azt jelzi, hogy a glutén kiváltó.

2. Fontolja meg az élelmiszer-érzékenység tesztelését

Vannak élelmiszer-érzékenységi tesztek is (bár ezek nem mindig annyira megbízhatóak, mint az eliminációs étrend). 'Powell szerint az a típusú vizsgálat, amikor megvizsgálom, mi történik a fehérvérsejtekkel, amikor gluténnek vagy más ételnek teszteljük őket.' 'Van gyulladásos reakció?


Ezt a platformot ALCAT tesztnek hívják. 'Körülbelül 90% -os érzékenységgel és specifikussággal rendelkezik, tehát 10% -os hamis negatívok vagy hamis pozitívok lesznek. Az élelmiszer-érzékeny világban ez nagyon jó - mondja Powell. Az IgG antitesteket vizsgáló teszt szintén gyakori lehetőség. (Ez csak kb. 60-80 százalékos pontosságú, mondja Powell.)

3. Kérdezze meg orvosát a celiakia vizsgálatáról

Ha aggodalomra ad okot, hogy celiakia lehet, akkor van egy vérvizsgálat, amely ezt megvizsgálhatja (bár a hivatalos diagnózist általában egy endoszkópiával végzett biopsziával végzik el). Van itt egy fogás: 'A keliakia kipróbálásához valakinek aktív glutént kell fogyasztania', mondja Powell. Tehát ha a celiakia az asztalon van, akkor határozottan ne kezdjen eliminációs diétát.

Ha pajzsmirigybetegségben szenved, akkor valószínűtlen, hogy a glutén az egyetlen bűnös. De ha ez tüneteket vált ki benned (és nincs teljes betegség a tüdõbetegségben), akkor a glutén visszaszorítása hasznos lehet. Jobb módok vannak erre, mint mások. '(Néhány ember) beleesik a gondolkodás csapdájába, rendben, általában kenyeret, tortillát és gabonaféléket esznék, tehát csak gluténmentes kenyeret, gluténmentes tortillát és glutént fogok találni. szabad gabonafélék, mondja Powell. 'Ehelyett szeretném, ha az emberek gondolkodnának azon, hogyan tudnak beépíteni több teljes kiőrlésű gabonát az étrendbe. A quinoa, a zab, a rizs és a köles - ezek mind természetesen gluténmentesek, tehát magasabb tápanyag-minőséget fognak kapni ezekből (mint a feldolgozott lehetőségek).

És hé, végül az egész ételek és gabonafélék étkezésére való összpontosítás általában jó ötlet a legtöbb ember számára - függetlenül attól, hogy van-e problémája a gluténnek és a pajzsmirigynek, vagy sem.

Ha kivágja a glutént, íme néhány buktató, amelyet el kell kerülni, valamint egy recept a közel-keleti pizza számára.