A ketogén étrend hosszú távú terv?
1/4 Kezdeti lépések 2/4

Úgy tűnik, hogy mindenki az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ketogén étrendről beszél. Ez a hírességek, például Vanessa Hudgens és a szupersztár edzők, például Kirsty Godso választott étkezési stílusa, és elismert étkezési tervnek tekintik a cukorbetegség, szorongás és a fogyás kezelésére. De egy felmerülő kérdés az, hogy meddig kell tartani ezt pontosan? Ez egész életen át tartó terv vagy rövid távú megoldás?


A szakértői vélemények megoszlanak a témában. Például a kettőt kértem e cikkhez. Mindennapi ketogén konyha Carolyn Ketchum szerző hét éve alacsony szénhidráttartalmú táplálékot (majdnem négy teljes keto-t fogyaszt). Recepteket és tippeket kínál népszerű webhelyéről, az All Day I Dream About Food-ról - azt mondja, hogy hosszú távon ragaszkodni kell ehhez a cukorbetegség kezeléséhez. De regisztrált dietetikus és Olvassa el, mielőtt megeszi író, Bonnie Taub-Dix, RD, CDN, nemcsak figyelmeztet a keto hosszú távú csinálására, hanem azt hiszi, hogy nem is olyan jó, ha rövid ideig is megteszi.

Itt mindkettő vitatja az esetét, hagyva téged a bírónak.

A ketogén étrend fenntartható, hosszú távú étkezési terv? Olvassa tovább, hogy megtudja.

3/4

A keto diéta végtelenségig tartó esete

- Ez csak egy újabb diéta - mondja Taub-Dix a keto-ról. Noha azt állítja, hogy hatékony módszer lehet a viszonylag gyors fogyásra, ez nem valami egész életen át tartó étkezési tervre tanácsot ad, nem is ajánlva. „A szénhidrátok nem ártanak neked - mondja a kegyes keto követõk által démonozott élelmiszercsoportról. 'Az évek során tényleg rossz rapszöt szereztek, de inkább az a választásukról szól jobb szénhidrátokat.

A Taub-Dix szerint például a teljes kiőrlésű gabona nagy mennyiségű B-vitamin és rostforrás, egy tápanyag, amely még fontosabb, mint gondolnád. Rámutat, hogy különbség van a croissant és a muffin kivágása és a kivágás között összes szénhidrátokat. Egy másik ok, amiért szénhidrátja: boldoggá tesznek téged. 'Tanulmányok kimutatták, hogy növelik a szerotonin szintet - mondja. 'Ismerek olyan embereket, akik elkezdenek keto csinálni, és igazán hangulatossá váltak, mert hiányoznak belőle.




'Ismerek olyan embereket, akik már elkezdtek keto-t csinálni és igazán hangulatossá váltak. -Bonnie Taub-Dix, RD

Miközben a ketogén étrend a cukorbetegek körében népszerűvé vált, a Taub-Dix figyelmeztet rá, mondván, hogy ez komoly egészségügyi problémákat okozhat. 'DKA-t, diabéteszes ketoacidózist okozhat - mondja. 'Ez akkor fordul elő, amikor a szervezet sok ketont termel, és hányáshoz, hasmenéshez, ájuláshoz és (túlzott) szomjúsághoz vezethet. Igen, nem szórakoztató. - Miért kockáztatja ezt? - kérdezi Taub-Dix.


Oké, tehát nem keto. Mit javasol ehelyett? Jó régimódi moderálás. 'Unalmas és józan ész, de a legkülönbözőbb ételek fogyasztása és az adagkontroll használata végül valóban működik, mondja.

4/4

És azért, hogy ketoval maradj az életre

Annak ellenére, hogy Ketchum könyvet írt a keto-ról, folytatja az ezzel kapcsolatos tudományos kutatások tetejét, és évek óta éli a keto-életet, hangsúlyozza, hogy nem orvosi szakértő. 'Sok tanulmányt olvastam, de nem én vagyok az a személy csinál a kutatás - mondja. Ennek ellenére meglehetősen kényszerítő okai vannak a ketogén étrend hosszú távú működésének.


'Az én esetemben (mivel cukorbetegeim vannak) vizuális ábrázolással látom, hogy miért működik, ami a vércukorszintmérőm - mondja. „Tudom, hogy ha nem tartottam volna be a ketogén étrendet, akkor valószínűleg 2. típusú cukorbetegséget fejlesztettem volna ki, és inzulint kaptam.

„Ha nem tartottam be a ketogén étrendet, akkor valószínűleg 2. típusú cukorbetegséget fejlesztettem ki, és inzulint kaptam. -Mindennapi ketogén konyha szerző Carolyn Ketchum

De még akkor is, ha nincs cukorbetegsége, Ketchum szerint hosszú távon működik. 'Az emberek súlycsökkentéshez, szorongáshoz és más idegrendszeri rendellenességekhez, valamint fenntartható energiához és agyi köd elleni küzdelemhez használják - mondja. „A szénhidrátok zavarossá válhatnak, mivel felszívják a vércukorszintjét, akkor leesik, és fáradtnak érzi magát, ami megnehezíti a fókuszálást.

És bár a „diéta” átmeneti jelentéssel bír, azt mondja, hogy feltétlenül fenntartható - mindaddig, amíg szereted az ételt. 'A kulcsa az, hogy kézhez kapja az ételeket, amelyeket szeretsz' - mondja. Az étel öröm, ünneplés és szórakozás. Ha mindaddig vannak keto-barát ételek, amikor szocializálsz, addig nem esik le a kocsiból.


Annak ellenére, hogy Ketchum mindenki számára kedvezőtlen keto támogatója, és neki nincs visszaút, egy figyelmeztetést kínál: 'Mivel az étrend újonnan népszerű, még nem történt jelentős hosszú távú tanulmány.' . „Szeretném, ha valaki megcsinál, követve az embereket 20 éven keresztül keto alatt! De önmagát illetően még nem látott negatív hatást az étrendre, csak pozitívumokat.

Amíg a további kutatásokra vár, most valószínűleg maga a legjobb barométer. Mint minden étkezési tervnél, az is függ attól, hogyan érezteti magát az, amit eszel. Amikor megtalálják a legjobb étrendet te-és magában foglalja-e egy tálba töltött tojást, avokádót és a csontleves oldalát (vagy sem) - te vagy a legnagyobb támogatója.

Így léphet fel a ketogén étrend a többi népszerű étkezési tervvel szemben. Ezenkívül megtudhatja, hogy a népszerű táplálkozási terv hogyan alakult át egy teljes wellness életmódvá.