A szódabikarbónák zseniális módon megkönnyíti a keményre főtt tojások * hámozását *

Akár híres tojásokat készít ünnepi partira, akár ételeket készít munka közbeni délutáni harapnivalókra (ami komolyan támasztja alá, hogy olyasmire tetszik), a helyzet ugyanaz: a keményen főtt tojások hámozása trükkös lehet. , nem is beszélve az időigényesről. Mivel a héját szinte mindig apró darabról apró darabokra kell eltávolítani, akkor is készíthet egy jó filmet, és ülhet hátra és pihenhet, amikor elvégzi az unalmas és időigényes munkát. Hacsak nem történik valami sütő szóda a kezedben, az az.


Csak annyit kell tennie, hogy 1/2 teáskanálnyi konyhai tűzőkapcsot ad hozzá egy liter vízhez, majd főzi a tojást, mint általában.

Kiderül, hogy a tojás sütése szódabikarbóna főzésével a vízforralóban megkönnyíti a héj meghámozását. Alapján Megelőzés, a módszer a tojások pH-szintjének emelésével működik - szeretni kell a tudományt! -, amely gyakorlatilag elkészíti a héj csúszását (beszélni egy ünnepi csodáról). Hogy kipróbálhassa, önnek csak annyit kell tennie, hogy adagoljon egy 1/2 teáskanál konyhai tűzőkapcsot egy liter vízhez, majd főzze a tojását, mint általában.

Az idő letelte után meg fog lepődni, hogy mennyire gyorsabban tudja eltávolítani a tojását. A pH változása miatt azok az apró darabok nagyobb részekké válnak, amelyeket sokkal könnyebben lehet kezelni. Alapvetően rekord idő alatt kijut a konyhából… és nem fog tovább élni attól a félelemtől, hogy nagy falatot vesz a ropogós maradék héjból. Mintha szüksége lenne egy másik okra, hogy fel tudjon állni a többfeladatos szupersztáron, itt van.

Így lehet elkerülni a tojás kiégését az Whole30 alatt. Vagy vegye figyelembe a három összetevőből álló frissítést egy unalmas főtt tojásos reggelivel, amely Oprah elméjét felrobbantotta.