Ez a gyulladáscsökkentő étkezési terv, amelyet Jessica Alba egyensúlyozott vércukorszintjével

Kelly LeVeque egészségügyi edzővel való együttműködés olyan, mintha egy szuper okos BFF lenne csak a gyorstárcsázásnál, ő valószínűleg nevetségesen bölcs minden dolgot illetően a holisztikus táplálkozásról. Ez az oka annak, hogy olyan hírességek, mint Emmy Rossum, Chelsea Handler és Kate Walsh fordulnak a wellness-guruhoz, amikor étrendük finomhangolására törekszenek. LeVeque szuper pozitív filozófiája (egészséges, fenntartható étkezési szokások létrehozásáról szól) legújabb könyvének alapja, Testszerelem: éljen egyensúlyban, mérlegelje, amit akar, és örökre szabadítsa meg magát az élelmezési drámáról.

Itt, a Well + Good sorozatában a hitelesített táplálkozási szakember és a Be Well alapítója ismerteti néhány leghíresebb ügyfelének wellness-kísérleteit és szenvedéseit. (Csillagok: Valóban vannak csakúgy mint mi.)

Ezen a héten? Jessica Alba. LeVeque három évvel ezelőtt kezdte meg a 36 éves színésznő és a The Honest Company alapítójának edzését, amikor egy közös barát bemutatta őket. Alba arra törekedett, hogy töltse fel étrendjét, hogy hozzáadott energiát nyújtson. Itt az all-star bemutató.

Ami a legboldogabb Jessicát jelenti, a családja és barátai - annyira közel áll a körülötte lévőkhöz. Örültem, hogy együtt dolgozhattam a szüleivel, Cathy-val és Mark-nal (akik imádnivalóan szerelmesek), és a konyhában nézem lányait, Honor-t és Haven-t.

Jessica is szereti az izzadság törését. Néhány menni edzése egy spin osztály vagy egy vidám vinyasa flow. Az olyan főnökök számára, mint a nő, a folyamatos testmozgás annyira fontos, mert segít kezelni a stresszhormonokat, például a kortizolt, ami könnyen sóvárgást okozhat. Sokkal inkább, Jessica újra akarta kalibrálni tiszta táplálkozását, jobban érezte magát az egyensúlyban és gátolta a gyulladást.



Itt van a táplálkozási protokoll, amelyet felírtam, hogy segítsen Jessica hatalmában élni egész napjaiban.

Hűvös lány ügyfél: Jessica hatalmas erő a világ egészségében, és nagyszerű példa arra, hogy lelkiismeretes üzletasszony.

Miért jött hozzám coachinghoz: A cselekedet, az anya és a The Honest Company vezetése között, és abban az időben a Honest Beauty elindításán dolgozott. Kimerültnek érezte magát és tudta, hogy a legjobb módja annak, hogy többet érjen el a testéből, az, hogy beállítsa, amit beletet. Célunk az volt, hogy szerkesztse az étkezési tervét oly módon, hogy energiát adjon neki mindent, amire szüksége van, anélkül, hogy egy csomó extra erőfeszítést vagy gondolatot igényelne.

Táplálkozási recept: Átnéztem Jessica tipikus napi étlapját, és rögtön észrevettem, mennyire törődik vele, amit ette. Olyan egészséges gondolkodású volt! De néhány dolog kiemelkedett, amit meg akartam csíptetni.

Néhány nap Jess nem evett reggelit, és ebédre érezte magát. Étkezéskor szerves vegán rizs tálhoz érkezik, majd néhány órával később talán rágcsálnivalót keres. A keményítőtartalmú szénhidrátok etetésével megrontotta a vércukorszintjét. (A szénhidrátok glükózra bomlanak, amelyet azután tüzelőanyagként tárolnak. Mivel a rendszer túlterhelt volt, nem tárolt annyi glükózt, és tartósította a vágyat.)

De olyan sokunkhoz hasonlóan, ő is azt akarta, hogy szabadon választhasson néhány szénhidrátot. Azt javasoltam neki, hogy étkezésenként válasszon egyet és adagoljon nagyságot, tehát nem túlságosan magasra emelkedett, vagy nem készített össze dolgokat egyik étkezésről a másikra.

Az egyik nagy dolog, amit Jessica visszahúzott, miután együtt dolgoztunk, a szója. Tele van fitoösztrogénekkel, amelyek a kutatások szerint hozzájárulhatnak az egészségügyi problémákhoz. Az USA-ban a szója több mint 90% -a genetikailag módosított.

Mint sokan, akarták a szabadságot, hogy válasszon néhány szénhidrátot.

A tervét megváltoztató étkezés: Reggelire azt javasoltam, hogy Jessica készítsen Fab Four Smoothie-t (1 adag fehérjét, 1-2 evőkanál mandulavajat, 1-2 evőkanál chia magot, egy marék zöldet és 1-2 csésze mandulatejet). Szerette a gyümölcsöt, de nem akartam megverni a vércukorszintjét, ezért 1/3 fagyasztott banánra korlátoztuk. Azt is megtanítottam neki a chia mag puding receptjét. Az ötlet az volt, hogy egyensúlyba hozza a vércukorszintjét a get-go-ról valami olyanval, ami nagy rostforrás volt. Ha reggel megteszi, akkor az megalapozza a nap hátralévő részét.

Ebédre és vacsorára arra buzdítottam, hogy készítsen egy Fab Four lemezt, és nem gondolkodni azon, amit nem szabad enni. A fehérjék, zsírok, rost és zöldek elkészítése minden étkezés sarokköve csodát jelentett számára.

És a kedvenc snacke? Guacamole! 100 százalékban támogatom, mert a fő összetevő - az avokádó - az egészséges zsírok (különösen az egyszeresen telítetlen zsír) forrása. A zsír zsírsavakra bomlik, amelyek elősegítik a hormontermelést és fontosak a sejtek fejlődésében. Ezenkívül meghosszabbítja a vércukorszint görbéjét és kikapcsolja az éhséghormonokat.

Az igazi lány akadályát, amelyet meg kellett takarítania az út mentén: Jessica férje, Cash a legjobb - annyira okos, ösztönözött és támogató felesége ... kivéve, ha szereti haza pizzát hozni! A maradék nem az ő dolga, tehát a pizzát a családnak rendelni inkább az ő stílusa. Viccelem, hogy ez a 'férj akadálya - sokkal könnyebb tiszta, elkészített ételeket enni, ha nem pizza illata van! Emlékszem, hogy egyszer voltam a házukban és Jess, és volt egy terv, hogy készpénzt kapjak a Fab Four kocsira. Néhány napig működött.

Mi történt, amikor mindent egyensúlyba hozott: Azt hiszem, Jess számára igazán rákattintott, hogy hogyan szívta fel a vér-cukor-egyensúlyra vonatkozó információkat. Olyan erős intellektuális kíváncsisága van, szereti kipróbálni a táplálkozás mögött meghúzódó tudományt, és igazán élvezi annak megértését, hogy hogyan és miért. Célom mindig az, hogy ügyfeleimnek olyan tudást nyújtsunk, amely felhatalmazza őket, hogy elérjék céljaikat és önfenntarthassák őket. Amikor belemerültünk a vércukorszintbe - és aztán érezte, amiről beszélek -, azt hiszem, hogy csak a helyére került.

Mint Alba, a LeVeque segített Emmy Rossum színésznőnek növelni energiáját (és kezelni a PCOS-t). És egy másik színésznő, aki csökkenti a szójabevitelét? Blake Lively - miért?

Ezt a történetet eredetileg 2018. június 27-én tették közzé; frissítette 2018. június 28-án.