A víz böjt lehet a parancsikon a ketózishoz, de valójában * meg kell próbálnia?
1/4

Végezzen el egy gyors Google-keresést az ünnepség által jóváhagyott wellness trendekkel kapcsolatban, és egy eredményt fog megismételni: a ketogén étrend. Ez a buzzy rendszer sok zsírt és nagyon kevés szénhidrátot eszik, ami a testét ketózisba hozza - ez az állapot az, amikor elkezdi zsírégetést tüzelőanyagként. Ha kijelenti, hogy a spagetti a lazac javára, mondjuk a keto-hűséges, akkor több energiával, mentális összpontosítással és gyors fogyással jutalmazzuk. És mégis, az étrend szigorú tápanyag-arányával és az engedélyezett ételek korlátozó listájával a ketózis elérése és megtartása nem könnyű.


Tehát, amikor Jordan Younger, a The Balanced Blonde néven is ismert wellness blogger egy levelet írt arról, hogyan ért el ketózist egy alternatív módszerrel - amely állítólag büszkélkedhet a gyulladáscsökkentés, a betegségek megelőzése és a hosszú élettartam növelésének további előnyeivel -, érdekeltem.

Ez a módszer a böjt vagy a víz hosszabb ideig történő fogyasztása. 2018 elején egy ajurvédikus orvos azt javasolta Youngernek, hogy vegyen gyors háromnapos vizet, hogy meggyógyítsa az ekcéma és a csalánkiütés rossz kitörését. Amikor ez nem tisztította meg teljesen a bőrt, bejelentkezett egy wellness-központba egy felügyelt, három-hét víz gyorsan. És bár a ketóz nem volt a célja, kiderült, hogy az étkezésekről való lemondás egyik mellékhatása.

Ez nem egészen meglepő, mivel a böjt a keto diéta alapvető eleme. Egyes szakértők úgy vélik, hogy ha a test megszakítja az emésztést, a rendszer ketoziba kerülhet, miközben energiát enged fel a sejtek számára, hogy megjavuljanak. (Erről bővebben egy perc alatt.) De míg a keto-stílusú szakaszos böjt magában foglalja az étkezés körülbelül 12 órás levonását, a vízhez való böjthez napokat kell tenni olyan időben, amelyet csak H2O táplál. A szakértők szerint cserébe hosszabb ideig tartó ketózis és a sejtek mélyebb szintű javulása léphet fel.

Ez egy szélsőséges megközelítés, biztos lehet benne, hogy a felszínen nem hangzik egészségesen. Miért javasolják egyes szakértők ezt a gyógyulás hatékony útjának? A tartós böjt kockázatainak és előnyeinek betekintése érdekében három táplálkozási profival beszéltem, akik jól ismerik ezt az ősi gyakorlatot, amely bekerül a mai rendszerbe.


Itt van minden, amit tudnod kell a vizes böjt ellentmondásos gyakorlatáról.

Kezdés 2/4

Miért gondolják egyesek, hogy a vízhez való böjt gyógyító előnyökkel jár

Csakúgy, mint az akupunktúra és a gyógynövényzet, a víz böjt gyökerei is mélyen futnak. Olyan bölcsek, mint Arisztotelész, Szókratész és Hippokratész, megesküdtek a gyakorlatban állítólagos tisztító és gyógyító képességei miatt. Ráadásul szinte minden vallási hagyomány szövegében megjelenik.

Gyorsan előrehaladva a 21. századra, és a modern tudomány megmutatja, hogy ezek az idősebbek már részt vehetnek valamiben. Míg kevés kutatást végeztek emberi teszt alanyokról, az állatokon végzett korai kutatások azt mutatták, hogy a kalóriatest 24–48 órán keresztül történő megfosztása elősegíti az autofágia - a sejtek megtisztítási folyamatát, amely segíthet elkerülni a betegségeket, például a rákot és az Alzheimer-kórt.


Josh Ax, D.N.M., C.N.S., D.C., az Ancient Nutrition és a DrAxe.com alapítója szerint az előnyök innen származnak. 'Klinikai kutatások vannak a súlycsökkentéshez és az epilepsziához hasonló éhezéshez' - mondja.

Mintha ezek a potenciális előnyök önmagukban nem lennének mikro-cseppértékűek, egy patkányokkal végzett 2015. évi kísérlet azt mutatta, hogy az autofágia meghosszabbíthatja élettartamát. Dr. Ax és Joel Fuhrman, MD, egy böjtkönyv-szerző, beleértve a Böjt és étkezés az egészségért, hidd el ezt, amikor a tested nem energiát emésztve, ugyanaz az energia fog működni, hogy gyógyítsa a testét belülről kifelé. És talán meghosszabbítja az életed.


3/4

Miért okozza a böjt a ketogén állapotot?

Szóval mi köze van annak a ketózishoz? Gyors biológiai alapozó: Az emésztési ciklus két fázist tartalmaz: anabolikus és katabolikus. Az anabolikus szakaszban eszik és megemészti, míg a katabolikus szakaszban a tárolt kalóriát és tápanyagokat használja. Az első szakaszban a test glükogént glükózként tárolja - egyszerű cukorként, amelyre az agyad energiára számít, miután elérte a nyugalmi, katabolikus fázist. Ugorjon el egy (vagy három) étkezést és a glükózellátását akarat végül elfogy.

Szerencsére a testének van biztonsági mentési terve. - A test okos. Nem akar pazarolni az izomszövetet - magyarázza Dr. Fuhrman. „Tehát miután látja, hogy nem érkezik étel, például a 16–24 órás étkezés után, az agy fejleszti a képességét, hogy a ketonokat (zsírboltokból) alternatív üzemanyagként elfogadja az izommegtakarítás céljából. Dákó fogyás, energia, mentális tisztaság és így tovább.

Igen, ez lényegében ugyanaz, ami akkor történik, amikor alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendet eszik - a tested kénytelen alkalmazkodni az égéshez szükséges zsírégetéshez. Akkor miért menne végig az élelmiszer kivágásának végső sorozatán? Mindez visszatér az autofágiahoz. Mivel még mindig a keto diétán étkezel és megemészti, az autofágia előnyei nem merülnek fel. És ne felejtsük el, hogy az autofágia úgy gondolják, hogy nem indul be, amíg étel nélkül el nem éri a 24 órás jelet - tehát még a keto stílusú szakaszos böjt sem valószínű, hogy odavisz oda.

4/4

A hosszú távú böjt lehetséges kockázata

Noha a no-cal alkalmazás előnyei első pillantásra vonzónak tűnhetnek, Bonnie Taub-Dix, RDN, a Jobb, mint a fogyókúra és a Mielőtt megeszi, olvassa el: Vigye magát a címkéből az asztalra, sürgeti, hogy fontolja meg szándékait, mielőtt kiüríti a hűtőszekrényt.


- A lényeg az, hogy miért? Miért csinálod ezt? - kérdezi. 'Ha a test tisztításához használja, akkor vannak más módok is arra, hogy ételekkel megtisztítsa a testét. A tudomány megmutatja nekünk, hogy a májad, a vesed - ezek vannak méregtelenítők. Nem kell méregteleníteni.

Azt is figyelmezteti, hogy vannak olyan élettani kockázatok, amelyek hosszabb periódusokból származnak, kivágás nélkül. Mindenekelőtt a böjt gyakori be- és kikapcsolása vérnyomás zuhanását okozhatja, majd újra és újra felpattanhat. 'Néhány ember számára alacsony vércukorszintet is okozhat - különösen, ha hajlamosabbak a hipoglikémiára', tette hozzá Taub-Dix. - Az a szokatlan életmód, legyen szó szokatlan súlyváltozásról, vérnyomásváltozásról vagy vércukorszint-növekedésről, amely pusztít a testén, tehát ez nem pozitív állapot.

Sőt, a Taub-Dix fenntartja, hogy bár a folyékony étrend segíthet a fogyás gyors elvesztésében, a fenntarthatóság hiánya valószínűleg hosszú távon visszatelepíti Önt. 'Fogyás az ilyen típusú diéta vagy Bármi az igazán korlátozó étrend és annak visszaszerzése olyan, mintha egy sikeres vállalkozás lenne, amely aztán elbukik - magyarázza.

Egy kompromisszum? Dr. Ax gyakran azt ajánlja ügyfeleinek, hogy próbáljon ki egy keto-böjtöt, ahol napi 16 órán keresztül böjtöl (ideértve az alvás idejét is), és minden ételét 8 órás ablakon belül enni kell. Ismét az étkezési ciklusra éppen az Ön számára Önnek kapcsolatba kell lépnie egy táplálkozási szakemberrel. És teljesen el kell kerülnie a böjtölést, ha terhes, szoptat vagy korábban étkezési rendellenességek vannak. De mielőtt ezt megtenné, vedd át a Taub-Dix dátumát, és gondolkodj át, hogy pontosan hogyan tervezheted meg életmódjukat.

'Annak érdekében, hogy élvezhesse az életét, azt jelenti, hogy bele kell foglalnia az életvitel egyik legnagyobb örömét' - mondja. „Látom, hogy sok ember jön a gyakorlatra, miután sokat próbált ebből az étrendből, akár paleo, keto, akármi más, és ez egyszerűen nem működik számukra az életükben. Más szavakkal: ha a vacsorák átengedése a hosszú élet érdekében azt jelenti, hogy a karfiolos pizza estét elhagyják a BFF-kkel, akkor az igazán megéri?

Ön is gyógyíthat által enni. Ezek azok az ételek, amelyeket meg kell enni, ha ekcémával foglalkoznak, és azok, amelyeket az optimális hormon-egyensúly elérése érdekében fel kell tárolnia.

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSave